Hopp til hovedinnhold
  1. Hjem
  2. Inspirasjon
  3. Kjøkken
  4. Frisk salat med revet Jarlsberg
Kjøkken

Frisk salat med revet Jarlsberg

En frisk salat er like godt til lunsj som tilbehør til middagen. Prøv Bocuse d’Or Europa-vinner sin helt egen sommersalat – perfekt syrlig i sommervarmen.

Frisk salat med revet Jarlsberg

Ved å spille av videoen, godtar du YouTubes bruk av informasjonskapsler. Mer info.

Ingredienser

  • 1 sjalottløk
  • Saften fra en kvart sitron
  • 3 ss olivenolje
  • Salt og pepper
  • Machesalat
  • Ruccola
  • Jarlsberg
  • 3 ss Crème Fraîche

Praktisk salatslynge gjør det enkelt å rense og tørke salaten.

Fremgangsmåte

  1. Kutt opp sjalottløken og ha i en skål sammen med olje, sitronsaft, salt og pepper.
  2. Vask salaten i en salatslynge.
  3. Legg salaten utover et fint fat.
  4. Topp salaten med oljeblandingen, revet Jarlsberg og crème fraîche.
  5. Bland det litt sammen før du serverer.

Frisk salat til grillmat eller annet du skulle lage på sommeren.

TIPS: Topp salaten med noen lekre, spiselige blomster!

PRØV OGSÅ: Blåskjell på grillen

Relaterte produkter