Pisket urtesmør

Ingredienser

• 500 g Tine Meierismør
• Salt og pepper
• 1 ss hakket gressløk
• 1 ts paprikapulver

Fremgangsmåte

1. Temperer smøret på benken til det er mykt.
2. Pisk sammen smøret i en bolle med en håndmikser. Det gjør smøret mer luftig.
3. Bland inn gressløk og paprikapulver.
4. Smak til med salt og pepper.

En håndmikser gjør smøret luftigere og hvitere.

TIPS: Bruk en sprøytepose til å sprøyte smøret i små skåler, og pynt deretter med fennikelfrø. Server med ferskt brød.

SE OGSÅ: Focaccia på grillen